Ako funguje franchising v reštaurácii rýchleho občerstvenia McDonald´s a hotel v hotelovej sieti Hilton sme sa dozvedeli 4. júna 2024 na exkurzii v Košiciach.
Manažéri oboch zariadení nás oboznámili so systémom práce, s riadením gastronomickej prevádzky a hotela, ich históriou a súčasnosťou. Získali sme veľa zaujímavých informácií a niektorí aj inšpiráciu, kam po skončení strednej školy.
Filip Samuel Straka a Alexander Vojtek, IV. C
